Odbudowa glikogenu mięśniowego
Nasz organizm potrafi magazynować węglowodany w wątrobie oraz mięśniach szkieletowych. W wątrobie magazynowane jest około 100g glikogenu co stanowi 6% masy całkowitej wątroby. Glukoza uwalniana podczas rozkładu glikogenu wątrobowego stanowi głównie energie dla mózgu i erytrocytów. Drugim rodzajem glikogenu, szczególnie ważnego dla sportowców jest glikogen mięśniowy. Średnio posiadamy 400g glikogenu, ... Czytaj więcej